كعكة التوفي (يميم)

[؛°`°؛¤نور العين¤؛°`°؛]

كعكة التوفي

المقادير
1 و 1/2 علبة بسكويت دايجستف
113 جرام زبدة سائحة ( 1 قالب )
4 بيضات .
1 علبة كريمة حامضة ( 250 جرام )
2 علبة جبن كريمة ( 200 جرام )
1 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة التوفي :

1/2 كوب سكر
1/2 قالب زبدة ( 113 جرام )
1/2 علبة قشطة الطريقة

لعمل التوفي : يذاب السكر على النار ثم يضاف اليه الزبدة والقشطة وتقلب على النار حتى يصبح لونها ذهبيا .

يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .

يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والجبن والطحين والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت .

تخبز في فرن منخفض الحرارة لمدة ساعة وتترك حتى تبرد تمام ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها صلصة التوفي

[حساسة]

يمممممممممم شكله لذييييذ

يعطيك الف عافية

وتقبلي مروري

:: حساسه ::

[؛°`°؛¤نور العين¤؛°`°؛]

نورتي خيتوو وتسلمي علىالمرور الرائع

[moni moon]

يسلمووووووووووووو نور العين لا عدمنااااااااااك

[؛°`°؛¤نور العين¤؛°`°؛]

نورتي ياغلااااااااااا