ايس كريم

[Hack Master]

أكواب الايسكريم
المقادير:
كاس بسكويت شاي مطحون
1ظرف كريمه
1ظرف دريم ويب
علبة قشطه
ملئ علبة القشطه مويه
كيك سوسرول صغير مقطع حلقات
ملعقة شوكولاته بودره
الطريقة: توضع المقادير جميعها في الخلاط ماعدا الكيك والشوكولاته
توضع حلقات الكيك في الاكواب الصغيره
يوضع في الاكواب ملعقة من الخليط ثم يوضع على باقي الخليط الشوكولاته ثم توضع في كل كوب ملعقة من الخليط ثم تجمل في اصابع الرينجوا ثم توضع بالثلاجه



ايس كريم بالكريما والشوكولا
المقادير:
2/1 1 [حجم كبير] من بسكويت الشاي.
3 علب [كبيرة الحجم ]من القشطه الطازجه.
3/1 كوب سكر عادي.
2/1 ملعقه صغيره من الفانيلا.
4/3 كوب من الحليب السائل.
2 ظرفان من بودرة الكريمه.
2 ملعقتا طعام بودرة كاكاو.
الطريقة: يُطحن البسكويت ويُمزج مع قليل من الحليب السائل [لم يُذكر ضمن المقادير] ، ثم يُرص في طبق التقديم.
2_ نضع خلطة الكريما [ القشطه + السكر + الفانيلا +الحليب + بودرة الكريما ] في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ، ثم يُصب نصف المزيج فوق البسكويت في طبق التقديم ويُدخل في [التجميد] حتى يتماسك جيداً.
3- في أثناء ذلك، يُضاف لـ [خلطة الكريما] ملعقتا طعام من بودرة الكاكاو وتمزج في الخلاط الكهربائي مرةً أُخرى، ويُدخل في [التبريد].
4_ بعد إخراج الطبق من الـ [التجميد] ، تُضاف له طبقه جديده من البسكويت [ كما فعلنا في المرة السابقه] ويُضاف له بعد ذلك خلطة كريما الشوكولا ، ويُحفظ مجدداً في [التجميد] ، بعد ذلك يُزين.

كرات الشوكولاته بطرقتين


الطريقة الاولى....

المقادير:

علبه كبيره حليب مركز
3اكواب جوز الهند
3حبات جالكسي


الطريقة:

أولا نقوم بخلط الحيب مع جوز الهند حتى تتشكل عجينه متماسكه وقاسيه نوعا ما
ثم نقوم بْأذابة الجالكسي وذلك بوضعه في حمام مائي وبعد ذلك نشكل العجينه على شكل اسطواني ثم نغمسها في خليط الجالكسي ونضعها في ورق بلاسيه ويضع في الثلاجه الى ان يبرد ثم يقدم مع القهوة ..


الطريقة الثانية....

المقادير:

- علبة بسكوت شاهي مطحون
- علبة كبيرة حليب مركز
- 2/1 كأس كاكاو بودرة



الطريقة:

- نخلط المقادير سوياً ثم تشكل على شكل كرات صغيرة ثم تضغط من الوسط ويضع بها قطعة شوكولاتة أو فستق أو أي حشوة.
- ثم يترك في الثلاجة حتى يتماسكت ثم يقدم .





شوكولاته بالقوالب

المقادير:
2/1 كوب كورن فليكس مكسر
21 إصبع زبده صغير
ملعقة زبدة الفول السوداني خشنه
6 قطع شوكولاتة
الطريقة:
- تُسيح االشوكولاتة في حمام مائي حتى تذوب ثم توضع عليها زبدة الفول السوداني ثم الكورن فليكس.
- بعد ذلك يصب في قوالب صغيره ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويقدم.

شوكولاته بالنسلة

المقادير:
2 علبة بسكوت مكسره
إصبع زبده صغير
علبة حليب نسلة
2 ملعقة سكر
2 ملعقة كاكاو
الطريقة:
- تخلط المقادير السابقة ثم تشكل في قوالب صغيرة وتصب على وجهها الشوكولاتة السائلة .
- بعد وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك وتقدم .




ايس كريم

المقادير:

1) 4 أكياس دريم ويب
2) 4 أكياس مسحوق الكريم كراميل
3) 4 علب قشطة نستله
4) 4 ملاعق حليب بودرة
5) 2 علبة حليب أبو قوس ( الحجم العادي)
6) 2 ملعقة بودرة كاكاو
7) 8 لفة بسكوت نبيل ( بسكوت جلكوز)
8) كوب نسكافية ( 1ملعقة نسكافية تذوب في كوب ماء دافىء )


الطريقة:

*تخفق المقادير من ( 1 - 5 ) في خلاط ذو ساقين لمدة 20 دقيقة .
*يؤخذ جزء من الخليط المخفوف السابق ويخفق مع بودرة الكاكاو لمدة 5 دقائق .
*يرص البسكوت في صينية واسعة ويسقى بقليل من شراب النسكافيه .
*توضع طبقة من الآيس كريم الأبيض في طبق التقديم تعلوها طبقة من البسكوت بالنسكافية ثم طبقة من الآيس كريم بالكاكاو تعلوها طبقة البسكوت بالنسكافية ثم طبقة من الآيس كريم الأبيض فطبقة من البسكوت بالنسكافية ثم طبقة من الآيس كريم بالكاكاو تعلوها طبقة البسكوت بالنسكافية وأخيرا طبقة آيس كريم أبيض وتزين هذه الطبقة بخطوط من الآيس كريم بالكاكاو ، ويوضع الطبق في الثلاجة .

[سراب الوداع]

امـــــوت انا واتـــعــــب انا في الايســكريم

<<<<مدمن ايســـكريم ...


وان شاااء الله بـــكـــرة راح اســــــــــوي ايسكريــــم ...

وسلمت يمنااك عالطبخه &&&

[A.xXx.A]

هم هم هم هم وربي جنان الطبخات يعطيكي العافيه على الطبخات الجنان


.:تـــ،ـــقـــ،ـــبـــ،ـــلـــ،ـــِ مـــ،ـــروريـــ،ـــ:.


.:ودمـــ،ـــتـــ،ـــــمـــ،ـــــ بـــ،ـــود:.

[.الجميله.]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم


يمي يمي يمي


ابي ايس كريم الحين ليش تشهووني <<< لا والله مكلفين بك هم


مشكوووووووووووووووور اخوووي على الوصفه

تتنظر جديدك


الجميله

[M!ss SoOokrAh]

يسلموووووووووووووووووور على الوصفهـ الطعمهـ واللذيذهـ...

يمي يمي يمي يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم م شكلها طعمهـ

الله يعطيك العافيهـ